por 90:10 Project | Oct 28, 2020 | Principales, Recetas
Tortitas de calabacín Ingredientes 2 calabacines 3 huevos 150g queso de cabra 1/2 diente de ajo 2 cucharadas soperas de harina a gusto (trigo, trigo sarraceno, avena…) 4 cucharadas soperas de copos de trigo sarraceno Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación... 
por 90:10 Project | Oct 28, 2020 | Principales, Recetas
Falafel Ingredientes 150g de garbanzos hervidos y escurridos (Pro tip: los garbanzos crudos se hinchan al doble cuando se hierven, los puedes comprar a granel y hervirlos en la olla exprés unos 30 min. y usarlos en seguida o conservarlos en mayor cantidad en el... 
por 90:10 Project | Oct 28, 2020 | Desayunos, Recetas
Crema de Almendras Ingredientes 250g almendras tostadas o almendras sin tostar Aceite de coco Preparación Si tus almendras no están tostadas, aprovecha a ponerlas en el horno cuando estés horneando algo más o tuéstalas en una sartén Tritura tus almendras tostadas en... 
por 90:10 Project | Oct 28, 2020 | Desayunos, Recetas
Granola Ingredientes 18 dátiles grandes deshuesados 3 cucharadas medianas de aceite de coco 2 dl de agua caliente nueces semillas de calabaza y/ otros frutos secos o semillas 2 tazas de avena 1 taza de trigo sarraceno canela molida Preparación Crema de dátiles: juntar... 
por 90:10 Project | Oct 28, 2020 | Principales, Recetas
Masa de Lasaña Ingredientes (para 4 comensales) 200g. de harina 0000 (también se puede usar 00) 2 huevos 1 cda. de aceite de oliva 1 pizca de sal Preparación Colocar la harina y la sal en un bol. Agregar los huevos y el aceite de oliva y mezclar con la mano....
