por 90:10 Project | Oct 28, 2020 | Principales, Recetas
Tortitas de calabacín Ingredientes 2 calabacines 3 huevos 150g queso de cabra 1/2 diente de ajo 2 cucharadas soperas de harina a gusto (trigo, trigo sarraceno, avena…) 4 cucharadas soperas de copos de trigo sarraceno Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación... 
por 90:10 Project | Oct 28, 2020 | Principales, Recetas
Falafel Ingredientes 150g de garbanzos hervidos y escurridos (Pro tip: los garbanzos crudos se hinchan al doble cuando se hierven, los puedes comprar a granel y hervirlos en la olla exprés unos 30 min. y usarlos en seguida o conservarlos en mayor cantidad en el... 
por 90:10 Project | Oct 28, 2020 | Desayunos, Recetas
Crema de Almendras Ingredientes 250g almendras tostadas o almendras sin tostar Aceite de coco Preparación Si tus almendras no están tostadas, aprovecha a ponerlas en el horno cuando estés horneando algo más o tuéstalas en una sartén Tritura tus almendras tostadas en... 
por 90:10 Project | Oct 28, 2020 | Desayunos, Recetas
Granola Ingredientes 18 dátiles grandes deshuesados 3 cucharadas medianas de aceite de coco 2 dl de agua caliente nueces semillas de calabaza y/ otros frutos secos o semillas 2 tazas de avena 1 taza de trigo sarraceno canela molida Preparación Crema de dátiles: juntar... 
por 90:10 Project | Oct 28, 2020 | Principales, Recetas
Masa de Lasaña Ingredientes (para 4 comensales) 200g. de harina 0000 (también se puede usar 00) 2 huevos 1 cda. de aceite de oliva 1 pizca de sal Preparación Colocar la harina y la sal en un bol. Agregar los huevos y el aceite de oliva y mezclar con la mano.... 
por 90:10 Project | Oct 27, 2020 | Bebidas, Recetas
Leche de Avena Las “leches” vegetales se pueden hacer de distintos cereales o frutos secos con un proceso bastante similar entre ellas. Pero la de avena ofrece la gran ventaja que no necesita dejarse de remojo 12 h como la mayoría de sus primas. Así que de momento... 
por 90:10 Project | Oct 26, 2020 | Recetas, Sopas y ensaladas
Sopa de Verduras Bueno, la idea de esta sopa es aprovechar ramas y tallo de verduras que no se hayan usado en otros platos. En nuestro caso los solemos guardar en el congelador a menos que sepamos que haremos la sopa esa misma semana. Así que podría haber miles de... 
por 90:10 Project | Oct 6, 2020 | Artículos, Casa
Hace poco cumplimos 1 año desde que decidimos vivir nuestra vida bajo una filosofía zero waste, os contámos nuestras reflexiones y beneficios derivados de este cambio en este artículo. Pero porque no todo han sido aciertos, esta semana nos gustaría compartir qué... 
por 90:10 Project | Sep 22, 2020 | Artículos, Lifestyle
Hace un par de meses preguntamos a través de nuestra cuenta de Instagram si hacíamos un pequeño reporte del servicio de motosharing en Barcelona. Así que, como lo prometido es deuda, analizamos las motos que usábamos habitualmente y nos dimos a la... 
por 90:10 Project | Sep 8, 2020 | Artículos, Casa
Con en final del verano acercándose, idas a la playa, sal y cloro en el pelo, es posible que lo notes dañado y lo quieras tratar y mimar. La clave para nosotras ha sido tratarlo todo el año con productos naturales y minimalistas. Como todos tenemos melenas...
