por 90:10 Project | Oct 28, 2020 | Principales, Recetas
Masa de Lasaña Ingredientes (para 4 comensales) 200g. de harina 0000 (también se puede usar 00) 2 huevos 1 cda. de aceite de oliva 1 pizca de sal Preparación Colocar la harina y la sal en un bol. Agregar los huevos y el aceite de oliva y mezclar con la mano....
por 90:10 Project | Oct 27, 2020 | Bebidas, Recetas
Leche de Avena Las “leches” vegetales se pueden hacer de distintos cereales o frutos secos con un proceso bastante similar entre ellas. Pero la de avena ofrece la gran ventaja que no necesita dejarse de remojo 12 h como la mayoría de sus primas. Así que de momento...
por 90:10 Project | Oct 26, 2020 | Recetas, Sopas y ensaladas
Sopa de Verduras Bueno, la idea de esta sopa es aprovechar ramas y tallo de verduras que no se hayan usado en otros platos. En nuestro caso los solemos guardar en el congelador a menos que sepamos que haremos la sopa esa misma semana. Así que podría haber miles de...